Presseecho: „Für Genießer …“

Top Schwaben 4/2009:

„Entstanden ist eine Fundgrube für Geschichts- und Kunstsinnige. Attraktive Fotografien ergänzen die Beschreibungen, kurz gefasste Texte weisen auf die gastronomischen Konzepte hin.“

Genuss bier.pur 1/2009:

„Buchtipp. […] ein neues, wunderschönes Buch […]. Autor Karl Gattinger […] hat für dieses Buch 50 herausragende Vertreter jahrhundertealter bayerischer Wirtshauskultur ausgewählt. Umfangreiches Bildmaterial ergänzt die liebevollen, detaillierten Beschreibungen der historischen Wirtshäuser. Und diese laden zum Verweilen ein.“

kultur-ostbayern.de vom 13. Dezember 2009:

„Genuss mit Geschichte ist für mich das Sachbuch des Jahres und meine uneingeschränkte Empfehlung für alle, die die bayerische Kultur lieben. Neben der inhaltlichen Kompetenz, emfiehlt das optisch ansprechende Innere und Äußere das Buch auch als Geschenk zu allen Anlässen“.