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Mehr als Hofbräuhaus und Müller’sches Volksbad
„Historisch brauen und baden in Bayern“, titelt die Münchner Abendzeitung am 7. Juli 2016. Am Tag zuvor hatten die bayerische Wirtschaftsministerin Ilse Aigner und Kultusminister Ludwig Spaenle im – ebenfalls historischen – Augustiner-Keller die beiden neuen Bände aus der Reihe „Genuss mit Geschichte“ vorgestellt: „Das Badehaus in Lindau Aechbach, die Genossenschaftsbrauerei in Rötz, das Terrassenschwimmbad in Bad Kissingen und der Märzenbierkeller in Polling: 50 kleine bis riesige Baudenkmäler zum Thema Bier hat das Bayerische Landesamt für Denkmalpflege zusammengestellt, außerdem 34 Bademöglichkeiten – entweder noch aktiv genutzt oder museal aufbereitet.“
- ISBN: 978-3-86222-206-3