Presseecho: „Schicksalsträchtige Liaison“

SZ vom 3. November 2009: „Schicksalsträchtige Liaison. Der Band ‚München und das Bier‘ beleuchtet eine historische Verbindung“

„Soeben haben Astrid Assél und Christian Huber das lehrreiche Buch ‚München und das Bier‘ vorgelegt, in dem alles zusammengetragen ist, was der bierhistorisch interessierte Leser resp. Trinker wissen muss. […] [Sie] erzählen in schnörkelloser Manier die Geschichte des Münchner Bieres bis zur Gegenwart, dazu lassen sie den Werdegang der wichtigsten Brauereien Revue passieren, ein Kapitel über das Brauen generell sowie der ausführlich erläuterte Plan zu einer historischen Biertour durch die Münchner Altstadt runden die Hopfen-und-Malz-Saga ab. Zudem können sich Stammtischbrüder, die lieber trinken als lesen, an den vielen historischen Bildern delektieren, die selbst wieder voller interessanter Geschichten sind.“

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