Presseecho: „München und das Bier“

Unser Steckenpferd 1/2010: „Buchtipps“

„… das macht doch gleich neugierig auf den Inhalt. Und der hat es in sich wie ein großer Krug Salvator! Denn das Autoren-Duo widmet sich mit bemerkenswerter Inbrunst im umfangreichen ersten Abschnitt der Münchner Brauereigeschichte […]. Den Autoren gelingt es mühelos, den Leser von der ersten bis zur letzten Zeile zu fesseln […]. Eine Super-Idee ist auch die Historische Biertour, auf die der Leser sich einlassen kann. […] Fazit: Ein ausgezeichnet recherchiertes, faktenreiches sowie überaus detailliertes, hochwertiges und wunderbar stimmiges „Münchner Bier“-Buch, das man mit Sicherheit mehr als einmal in die Hand nehmen wird und das deshalb unbedingt zur Anschaffung empfohlen sei!“

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