Presseecho: „Die neue Bierbibel“

Hallo München vom 30. September 2009: „Die neue Bierbibel“

„[Die Autoren] Astrid Assél und Christian Huber lieben Bier. […]. Jetzt haben sie ihre Leidenschaft für das Getränk, die Traditionsgaststätten und die damit verbundenen Bräuche in ein Buch einfließen lassen.“

„Auch eingefleischte Münchner werden erstaunt sein, wie es dazu kam, dass der Biergarten am Viktualienmarkt abwechslend von allen Münchner Brauereien beliefert wird. Das Buch klärt auch über die wichtigsten Traditionen auf: Zum Beispiel, wieso der Ministerpräsident beim Salvator-Anstich immer die erste Mass bekommt,  und warum man Brotzeit in den Biergarten mitnehmen darf.“

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