Bayerngenuss

Die vermutlich erste fotografische Aufnahme des Biergenusses: schottische Studenten um 1844
Die vermutlich erste fotografische Aufnahme des Biergenusses: schottische Studenten um 1844

Die „Gesellschaft zur Förderung der Biervielfalt“ ist begeistert! In ihrer Zeitschrift „Bier“ schreibt sie im August 2013: „Vom Reinheitsgebot bis zur Kopfüberzapfung findet man in einem handlichen Buch aus dem Münchner Volk Verlag so ziemlich alles, was Bayern an Großem und Skurrilem in Sachen Bier zu bieten hat. Das Buch enthält viele Beschreibungen von Dingen und Umständen rund um das bayerische Bier, von denen auch gewiefte Bayernfahrer bis dahin keine Ahnung hatten…“