„Literarisch hochwertig und ballaballa“

Volker Derlath hat „ein Bierbuch zusammengestellt, das gleichermaßen literarisch hochwertig wie ballaballa ist“, schwärmt Richard Oehmann in der MUH 21 (Sommer 2016) über das Buch „sei mir gegrüßt, du Held im Schaumgelock!“. Und weiter: „Derlaths schwarzweiße Fotos zeigen allerhand Schmarrereien vom Kult ums Bier, außerdem Menschen, die offensichtlich unter Biereinfluss ihre volle Anmut entfalten. Brezengesichter, Bierkrugbalancierer, besoffene Bräute – eine schöne Suri-Galerie ist da entstanden.“ Die Bilder, so fährt er fort, wechseln sich ab mit Bierlyrik aus mehreren Jahrhunderten: „Goethe, Heine, Morgenstern, Klabund, Gernhardt und viele mehr“ seien angetreten, „um den – gerne auch übermäßigen – Biergenuss wortreich zu rechtfertigen“.