Das Wirtshaus als Zuflucht

„Am Ende erscheint das Wirtshaus immer noch als Zuflucht. Für einen herrlichen Feierabend bei einem zünftigen Essen und einem kühlen Bier oder einem guten Glas Wein“, schreibt Florian Wachsmann in der Zeitschrift „Mein schönes Landhaus“ (Heft 1/2016). Das Buch „Genuss mit Geschichte“ widmet sich historischen Gasthöfen in Bayern: „Darüber hinaus hat der auf Lebensart spezialisierte Volk Verlag viele weitere Bücher zur Wirtshauskultur auch in anderen Teilen Deutschlands im Angebot.“