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Kategorie / Presseecho
O-Töne aus Presse, Funk und Fernsehen
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Herrlicher Schmöker
Als „herrlichen Schmöker“ bezeichnet das Magazin „Mei Dahoam“ (Heft 1/2016) das Buch „Bayerns schönste Kräutergärten“ von Marion Reinhardt: „In dem Buch stellt die Autorin und Kräuterpädagogin Wissenswertes über heimische Heilpflanzen, Gewürze und…
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Von A wie Auszogne bis Z wie Zornbinkel
Als „ur-sinniges Nachschlagewerk“ bezeichnet Bettina Sewald im Magazin „Mei Dahoam“ (Heft 1/2016) das Buch „Bazi, Blunzn, Breznsoizer“ von Johann Rottmeir. Darin finden sich, so schreibt sie weiter, „original bairische“ Wörter: „Von A…
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„Das kulinarische Denkmal“
Die Rezepte von Marie Pauly, 1876 als Tochter des reichen Giesinger Zehentbauern geboren, sind ein „kulinarisches Denkmal“, sie belegen, „dass auch im 19. Jahrhundert die bürgerliche Küche von Italien und Frankreich beeinflusst,…
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Die wunderbare Welt der Kräuter
„Dieser ganz spezielle Ausflugsführer fasst erstmalig Gärten zusammen, die die wunderbare Welt der Kräuter in all ihren Variationen zeigen: vom Meditationsgarten in Benediktbeuern über das Doktorsgärtlein in Altdorf bis hin zum Aromagarten…
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Elegisch und poetisch
Die als Würm als „Quell der Kultur“ ist Inhalt des Buchs „An der Würm – Augenblicke der Kultur zwischen Starnberg, Gauting, Pasing, Oberschleißheim und Dachau“, schreibt Susanne Reers in Heft 1/2016 von…
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Eine Lobpreisung des Lebens
„Barbara Schwarz hat ein Buch geschrieben wie eine Symphonie“, schwärmt Stefan Boes im Heft 1/2016 von „Edition Kulturland“ über das Buch „Bier und Barock – 9 Touren für Leib und Seele durchs…
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Konsequent fokussierte Zusammenschau
„Üppig bebildert, konzis geschrieben, dabei mit manchem interessanten Nebenaspekt gespickt, legt Brigitte Huber einen in dieser Art bislang vermissten Aspekt der Geschichte Münchens vor: eine konsequent fokussierte Zusammenschau von Stadt-, Landespolitik und…
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Das Herzstück bayerischen Lebens
„Diesmal bringt es Barbara Schwarz auf den Punkt“, befindet Stefan Boes in Heft 1/2016 von „Edition Kulturland“. Über das Buch „Bier und Barock. 9 Touren für Leib und Seele“ schreibt er: „Nachdem…
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„München wie’s mal war“
„Mit dem Buch haben die Autoren quasi viele kleine Schätze in eine Truhe gepackt. Eine Truhe zum Erinnern, zum Wiederentdecken – und zum Kennenlernen einer Stadt und ihrer Momente“, schreibt Christian…
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Natürliche, technische und kunstvolle Besonderheiten
„Ein elegisch gehaltenes Buch, das die Eigenarten der Würm poetisch einzufangen weiß“, schwärmt Susanne Reers in Heft 1/2016 von „Edition Kulturland“ über das Buch „An der Würm – Augenblicke der Kultur zwischen…
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Anarchischer Freiraum
„In der Fasnacht wurde gerauft, es gab Ausschweifungen sexueller Art, es wurde getanzt, es wurde sehr viel gesungen“, schreibt Hans Kratzer in der Süddeutschen Zeitung vom 3. Februar 2016 über das Buch…
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Zeitreise in die 1970er Jahre
Die Pariser Straße sei eine schwarze Schlucht gewesen, im Winter sei in vielen Wohnungen innen an den Fenstern der Schnee gelegen und Toiletten gab es oftmals nur im Treppenhaus: Felix Müller berichtet…
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