Nach ihrem Germanistik-Studium an der LMU München arbeitete Katja Klementz als Redakteurin bei verschiedenen Zeitschriften (InStyle, Bunte, Glamour und Freundin). Zusammen mit dem Fotografen-Duo „Fotos mit Geschmack“ produzierte sie zahlreiche
Koch- und Lifestyle-Geschichten. Selten hat sie jedoch so spannende Interviews wie mit
den Standl-Besitzern geführt: Jede Geschichte würde genügend Stoff für ein eigenes Buch bieten.
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