„Man möcht sie alle durchprobieren“

„Man kann in diesem Buch nicht blättern, ohne sofort Hunger zu kriegen“, schreibt Christian Lex in der MUH 21 (Sommer 2016) über den „Gastro-Führer der speziellen Art“, das Buch „100 ausgezeichnete Gasthäuser in Bayern“. Er findet, „man möchte sie sofort alle durchprobieren“, die vorgestellten Gasthäuser. „Von der ,Fischerhütte Edwin‘ im Norden Unterfrankens bis zum ,Gaisbock – das bockige Gasthaus in Fischen im Allgäu‘“ gebe es keinen Flecken ausgelassen, „der nicht zum kulinarischen Entdecken einlädt“. Gelobt wird schließlich auch die „schöne Ausstattung mit Leseband“.

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