Monat / September 2009

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  • Presseecho: „Das Flair der alten Wirtshäuser“

    Süddeutsche Zeitung vom 13. August 2009: „Das Flair der alten Wirtshäuser“ „50 herausragende Vertreter Jahrhunderte alter Wirtshauskultur werden jetzt in einem Buch vorgestellt. Entscheidendes Kriterium war die Ursprünglichkeit im Innern, der Böden…

  • Presseecho: „Der Brauplan der Biercity“

    Abendzeitung vom 14. September 2009: „Der Brauplan der Biercity“ „Als München noch eine echte Bierstadt war, dampften innerhalb der Stadtmauer in dutzenden Braukesseln Hopfen, Gerste und Malz. Heute sind davon nur ein…

  • Newsletter 8/09: „Genuss mit Geschichte“

    Liebe Leserin, lieber Leser,auch was Gaststätten betrifft, hat das mittelfränkische Kleinod Rothenburg ob der Tauber Einzigartiges zu bieten: Bis ins Mittelalter kann man das Gebäude der „Weinstube zum Pulverer“ – direkt am…

  • Presseecho: „Prinz und Watzmann“

    Süddeutsche Zeitung vom 23. Juni 2009: „Prinz und Watzmann“ „Ein Lesebuch für Freunde der Berge, der Geschichte, der Literatur, aber auch ein Wanderbuch mit Infos und Karten.“ Traunsteiner Tagblatt vom 24. April…